Унаги гауда

Копченый угорь под неожиданной сырной ноткой. Внутри ролла с белым кунжутом — сливочный сыр, омлет и свежий огурец. Сверху — пикантная шапочка из угря и спайси, а на ней — аппетитный кубик сыра гауда. Запекаем до золотистой тягучести и поливаем унаги.