Поке с тунцом

Насыщенный тунец в окружении свежести. Подложка из риса с унаги, сверху — яркая выкладка из огурцов, авокадо, бобов эдамаме, томатов черри, чукки и краснокочанной капусты с соусом сладкий чили. В центре — благородный тунец, посыпанный стружкой нори. Подается с авторским устричным соусом.