Поке с лососем кимчи

Лосось с корейским характером. Подложка из риса с унаги, сверху — свежая выкладка из огурцов, авокадо, бобов эдамаме, томатов черри и чукки. В центре — нежный лосось в пикантном соусе кимчи, посыпанный миксом кунжута. Подается с имбирно-лаймовым соусом.